Методичні рекомендації з дисципліни "Організація послуг харчування" для студентів спеціальності 6.020107 "Туризм" всіх … — Електронна бібліотека НУ «Запорізька політехніка»

•

Запорізьк. нац. техн. ун-т. Каф. міжнар. туризму
Методичні рекомендації з дисципліни "Організація послуг харчування" для студентів спеціальності 6.020107 "Туризм" всіх форм навчання

ББК: У543я75
Авторський знак: З-33
Автори: Запорізьк. нац. техн. ун-т. Каф. міжнар. туризму
Рік видання: 2010
Видавництво: ЗНТУ / Запоріжжя
Мова: Українська
Обсяг: 50 с.
Вид документа: Методичні вказівки

Кафедра: Кафедра туристичного, готельного та ресторанного бізнесу

Дисципліни: Організація послуг харчування

Викладачі: Кукліна Тетяна Сергіївна

Анотація:

№3854е

Ключові слова:

економіка громадського харчування, экономика общественного питания, громадське харчування, общественное питание, харчування, питание

Файл документа доступний читачам бібліотеки: увійдіть або зареєструйтесь.