Розробка і дослідження установки для обробки продуктів харчування надвисоким тиском Автореф. дис. ... канд. техн. наук:… — Електронна бібліотека НУ «Запорізька політехніка»

•

Гаркуша В.Б.
Розробка і дослідження установки для обробки продуктів харчування надвисоким тиском
Автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

УДК: 664
Авторський знак: Г20
Автори: Гаркуша В.Б.
Рік видання: 2002
Видавництво: ДонДУЕТ / Донецьк
Мова: Українська
Обсяг: 19с.
Вид документа: Автореферат дисертації

Науковий напрямок: ТЕХНІЧНІ НАУКИ

Ключові слова:

температура, температура, ущільнення, уплотнение, надійність, надежность, продукти харчування, продукты питания

Файл документа доступний читачам бібліотеки: увійдіть або зареєструйтесь.